ジョッシュ・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン
かつてこれほどまでに短期間でアメリカ中の食卓を独占したワインがあったでしょうか。ジョッシュ・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨンは、単なるヒット商品という枠を超え、現代のカリフォルニアワインが目指すべきひとつの到達点を示し […]
世界のワインレビューを産地別に整理。国ごとの味の傾向、品種、価格帯を比較し、初心者でも「好みから選べる」ようにまとめています。
かつてこれほどまでに短期間でアメリカ中の食卓を独占したワインがあったでしょうか。ジョッシュ・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨンは、単なるヒット商品という枠を超え、現代のカリフォルニアワインが目指すべきひとつの到達点を示し […]
映画監督フランシス・フォード・コッポラ。彼が映画制作と同じ情熱を注いで造り上げるワインは、まさに飲む者をドラマの世界へと誘う芸術品です。ディレクターズ・カット シネマは、ソノマ・カウンティという多様な個性が共生するテロワ […]
カリフォルニアを象徴する最高級品種、カベルネ・ソーヴィニヨンの聖地ナパ・ヴァレー。その地で、最も享楽的で官能的なワインと評され、世界中に熱狂的なファンを持つ名門がケイマス・ヴィンヤーズです。 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ […]
1976年、フランスの格付けワインをブラインドテイスティングで破り、カリフォルニアワインの実力を世界に知らしめた「パリスの審判」。その伝説の主役となったのが、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズです。今回ご紹介するアルテ […]
カベルネ・ソーヴィニヨンの影に隠れていたメルロの真価をナパ・ヴァレーの地で開花させ、世界の頂点へと押し上げた名門、ダックホーン。そのしなやかで気品あふれる味わいは、今やアメリカを代表する赤ワインの象徴として、ホワイトハウ […]
カリフォルニアを代表する知性派ワイナリー、リッジ・ヴィンヤーズがソノマ・カウンティの豊かなテロワールを一瓶に凝縮したのが「スリー・ヴァレーズ」です。ジンファンデルを主体としながらも、緻密なブレンドによって生まれるその味わ […]
アメリカ・ワシントン州を世界的なワイン産地へと導いた先駆者、シャトー・サン・ミッシェル。その看板を背負うコロンビア・ヴァレー リースリングは、世界で最も売れているリースリングの一つであり、圧倒的な安定感と気品を兼ね備えた […]
アメリカ国内で30年以上にわたり、シャルドネの売上数第1位という驚異的な記録を保持し続けているワインがあります。それが、カリフォルニアの名門ケンダル・ジャクソンが手掛ける「ヴィントナーズ・リザーブ シャルドネ」です。単な […]
カリフォルニアワインの歴史を語る上で欠かすことのできない名門ベリンジャー。その広大なラインナップの中でも、ワイン愛好家たちが特別な敬意を払う一本が、このナイツ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンです。ナパ・ヴァレーの喧騒 […]
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