ケイマス・ヴィンヤーズ ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン
カリフォルニアを象徴する最高級品種、カベルネ・ソーヴィニヨンの聖地ナパ・ヴァレー。その地で、最も享楽的で官能的なワインと評され、世界中に熱狂的なファンを持つ名門がケイマス・ヴィンヤーズです。 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ […]
チーズに合うワインレビュー一覧。コク、酸、渋みの相性を比較し、タイプ別(白カビ・青カビ等)に合わせやすい1本を紹介します。
カリフォルニアを象徴する最高級品種、カベルネ・ソーヴィニヨンの聖地ナパ・ヴァレー。その地で、最も享楽的で官能的なワインと評され、世界中に熱狂的なファンを持つ名門がケイマス・ヴィンヤーズです。 ① 歴史・背景(創業・蔵元・ […]
1976年、フランスの格付けワインをブラインドテイスティングで破り、カリフォルニアワインの実力を世界に知らしめた「パリスの審判」。その伝説の主役となったのが、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズです。今回ご紹介するアルテ […]
カベルネ・ソーヴィニヨンの影に隠れていたメルロの真価をナパ・ヴァレーの地で開花させ、世界の頂点へと押し上げた名門、ダックホーン。そのしなやかで気品あふれる味わいは、今やアメリカを代表する赤ワインの象徴として、ホワイトハウ […]
カリフォルニアを代表する知性派ワイナリー、リッジ・ヴィンヤーズがソノマ・カウンティの豊かなテロワールを一瓶に凝縮したのが「スリー・ヴァレーズ」です。ジンファンデルを主体としながらも、緻密なブレンドによって生まれるその味わ […]
アメリカ国内で30年以上にわたり、シャルドネの売上数第1位という驚異的な記録を保持し続けているワインがあります。それが、カリフォルニアの名門ケンダル・ジャクソンが手掛ける「ヴィントナーズ・リザーブ シャルドネ」です。単な […]
カリフォルニアワインの歴史を語る上で欠かすことのできない名門ベリンジャー。その広大なラインナップの中でも、ワイン愛好家たちが特別な敬意を払う一本が、このナイツ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンです。ナパ・ヴァレーの喧騒 […]
フランスの伝統とアメリカの創造性がナパ・ヴァレーの地で融合し、世界のワイン地図を塗り替えた至高の赤ワイン、それがオーパス・ワンです。ボルドーの品格とカリフォルニアのエネルギーが共鳴するこのワインは、今や世界で最も有名なプ […]
シャンパーニュのような格式高い伝統も魅力的ですが、もっと身近に、日常のあらゆる瞬間を明るく照らしてくれるスパークリングワインがあります。オーストラリアの広大な大地ではぐくまれたイエローグレンの「イエロー ブリュット・キュ […]
シャンパーニュの名門モエ・エ・シャンドンが、その卓越した技術を携えて新天地へと挑んだ結果生まれたのが、このシャンドン ブリュットです。伝統的な製法を守りつつ、オーストラリアの豊かなテロワールを表現したこの一本は、プレミア […]
「ラ・マルカ・ブルー」と呼ばれる、鮮やかなティファニーブルーを思わせるラベル。洗練されたその佇まいは、現代のプロセッコ市場において一つの頂点を象徴しています。イタリア・ヴェネト州の伝統を背負いながら、世界で最も売れている […]
味わい
種類・タイプ
シーン・用途
料理ペアリング
価格帯
こだわり・トレンド
ブドウ品種