ブラックストーン メルロー ワインメーカーズ・セレクト
かつて全米で「最も売れたメルロー」の称号を手にし、カリフォルニアにおけるメルロー・ブームの火付け役となったブラックストーン。彼らが掲げる「バランスと一貫性」の哲学を象徴するのが、このワインメーカーズ・セレクトです。なぜこ […]


パスタに合うワインレビューまとめ。トマト系・クリーム系などソース別に、酸・果実味・渋みの相性を比較して選べます。
かつて全米で「最も売れたメルロー」の称号を手にし、カリフォルニアにおけるメルロー・ブームの火付け役となったブラックストーン。彼らが掲げる「バランスと一貫性」の哲学を象徴するのが、このワインメーカーズ・セレクトです。なぜこ […]
ワインという飲み物につきまとう格式や難解さを脱ぎ捨て、裸足でリラックスするように楽しむ。そんな自由な精神を体現し、今や販売数量世界ナンバーワンのブランドの一つとなったベアフット。その代表作であるカベルネ・ソーヴィニヨンの […]
アメリカのワイン史を語る上で、これほど劇的で、かつ親しみやすい「革命」は他にないでしょう。サター・ホーム ホワイト・ジンファンデルは、単なるロゼワインの枠を超え、ワインを特別な贅沢品から誰もが楽しめる日常の楽しみに変えた […]
カリフォルニアワインを語る上で欠かせない巨匠、ロバート・モンダヴィ。彼が「一部の特権階級のものではなく、誰もが毎日楽しめる高品質なワイン」を目指して世に送り出したのが、ウッドブリッジ・シリーズです。今回はその中核を担うカ […]
世界で最も有名なワインブランドの一つ、ガロ。スーパーや酒販店の棚で一度はその名を目にしたことがあるでしょう。今回は、世界最大の家族経営ワイナリーが誇るガロ・ファミリー・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨンの真価を、その […]
オーガニックワインという言葉がまだ聞き慣れなかった時代から、カリフォルニアのメンドシーノ・カウンティで土壌と向き合い続けてきた先駆者がいます。その名はボンテッラ。単なる流行としての環境配慮ではなく、ワインの品質そのものを […]
ワイン界の既存の枠組みを打ち破り、ナパ・ヴァレーにおけるレッド・ブレンドの地位を不動のものとした伝説の一本。それがザ・プリズナーです。一度見たら忘れられない衝撃的なラベルとともに、その圧倒的な存在感を放つ味わいの真髄に迫 […]
世界で最も繊細な品種とされるピノ・ノワールに、カベルネ・ソーヴィニヨンを思わせるような力強さと甘美な凝縮感を与えたらどうなるか。その大胆な問いに対する答えが、カリフォルニアが生んだ怪物級のヒット作「メイオミ」です。ピノ・ […]
かつてこれほどまでに短期間でアメリカ中の食卓を独占したワインがあったでしょうか。ジョッシュ・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨンは、単なるヒット商品という枠を超え、現代のカリフォルニアワインが目指すべきひとつの到達点を示し […]
映画監督フランシス・フォード・コッポラ。彼が映画制作と同じ情熱を注いで造り上げるワインは、まさに飲む者をドラマの世界へと誘う芸術品です。ディレクターズ・カット シネマは、ソノマ・カウンティという多様な個性が共生するテロワ […]
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