イタリア
トンマージ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
イタリア北東部、ヴェネト州の緩やかな丘陵地帯に広がるヴァルポリチェッラ。この地が生んだ世界で最も個性的かつ高貴な赤ワインといえば、間違いなくアマローネです。中でも1902年の創業以来、家族経営でその伝統を繋いできたトンマ […]
イタリア
フレスコバルディ ニポッツァーノ・リゼルヴァ
イタリア・トスカーナ州の歴史そのものと言っても過言ではない名門、フレスコバルディ家。彼らが所有する数あるエステートの中でも、最も象徴的であり、中世からの歴史を色濃く残すカステッロ・ディ・ニポッツァーノで造られるニポッツァ […]
イタリア
サンタ・マルゲリータ ピノ・グリージョ ヴァルダーディジェ
イタリア白ワインの代名詞として世界中で愛される品種、ピノ・グリージョ。その透明感のある「白」というスタイルを確立したのが、他ならぬサンタ・マルゲリータです。歴史的な転換点となったこの一本が、なぜ今もなお世界基準であり続け […]
イタリア
ルフィーノ リゼルヴァ・ドゥカーレ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ
イタリア・トスカーナの代名詞といえるキャンティの名を世界に轟かせた立役者、ルフィーノ。その膨大なラインナップの中でも、かつて王室の公爵が自らの蔵のために特別に指名したという伝説を持つリゼルヴァ・ドゥカーレは、歴史の重みと […]
イタリア
ゾーニン プロセッコ スペシャル・キュヴェ
イタリアを代表するスパークリングワイン、プロセッコ。その魅力を世界中に広めた立役者であり、今なおトップを走り続けるゾーニンのスペシャル・キュヴェは、単なる泡を超えたイタリアの日常の輝きを凝縮した一本です。名門が紡いできた […]
イタリア
マァジ コスタセラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ
イタリア・ヴェネト州が世界に誇る唯一無二の赤ワイン、アマローネ。その頂点に君臨し、伝統技法アパッシメントを科学の域まで高めたマァジ社のフラッグシップが、コスタセラです。ブドウを乾燥させてから醸造するという贅を尽くした製法 […]
イタリア
バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
イタリア・トスカーナ州の最高峰ワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。この名を世界に知らしめ、産地全体の品質を底上げした立役者がバンフィです。伝統に安住せず、科学的なアプローチでブドウの可能性を極限まで引き出した、その […]
イタリア
マルケージ・アンティノリ ティニャネロ
イタリアワインの歴史には、ティニャネロ以前とティニャネロ以後という明確な境界線が存在します。トスカーナの伝統を一度破壊し、世界最高峰の品質へと再構築したこのワインは、まさにイタリアワイン・ルネサンスの象徴です。名門侯爵家 […]
アメリカ
ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ カベルネ・ソーヴィニヨン
カリフォルニアワインを語る上で欠かせない巨匠、ロバート・モンダヴィ。彼が「一部の特権階級のものではなく、誰もが毎日楽しめる高品質なワイン」を目指して世に送り出したのが、ウッドブリッジ・シリーズです。今回はその中核を担うカ […]
アメリカ
ボンテッラ カベルネ・ソーヴィニヨン
オーガニックワインという言葉がまだ聞き慣れなかった時代から、カリフォルニアのメンドシーノ・カウンティで土壌と向き合い続けてきた先駆者がいます。その名はボンテッラ。単なる流行としての環境配慮ではなく、ワインの品質そのものを […]