弟子屈ワイナリー | きつねワインメディア

弟子屈ワイナリーは、北海道川上郡弟子屈町にあるワイナリーです。

特徴は、弟子屈ならではの「温泉水」をワイン造りの環境に活用していること。ぶどう畑では温泉水を直接散布することで、農薬に頼らないぶどう栽培に取り組んでいます。

また、ワイナリー内の温度管理やタンクなどの洗浄にも温泉水を活用。地域の資源を生かしながらワイン造りに取り組んでいます。

栽培品種は「山幸（やまさち）」と「清舞（きよまい）」です。

なお、ワイナリーでのワイン販売は行っていません。訪問や購入を検討している場合は、事前に公式サイトなどで最新情報をご確認ください。

ワイナリー北海道日本ワインが充実

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