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山梨県でここまで色が濃くて、どっしりとした赤ワインができるのかと驚かせた、ボルドー系の赤ワイン。ブラックベリーにカシスや香辛料などの、とても山梨ワインとは思えない香りをふんだんに持っていて、ジューシーさとスパイシーさのバランスが素晴らしい。山梨の濃厚で、高額ではない赤ワインといえば間違いなくこれ。

ドイツの詩人、ハイネのローレライの舞台にもなったワイン産地。やや甘口にもかかわらず、飲んだ後に余計な甘さは残らない。黄色いリンゴにはちみつをかけたかのような味わいで、これだけでも十分楽しめるが、インド料理のお供にもいける。

セミヨンを使った日本ワインでここまで高品質なのはサドヤ以外にはなし。樽熟成の風味がとてもまろやかで、リッチな甘さであり、嗅げば嗅ぐほど樽香や完熟した果実など、いろいろな香りが出てくる。同じ日本ワインでも比較対象が見当たらないくらいのすばらしさ。

アルコール度数15％のかなり濃厚なフルボディの赤ワイン。強い味わいだけでなく、果実味、酸味、渋味、苦味、熟成感どれもが傑出していて、かつバランスが取れている。ダークフルーツだけでなく、スパイスやエスプレッソのフレーヴァーがとても印象的で、ここぞというときに、時間をかけて飲みたい１本。

ドイツでソーヴィニヨン・ブランは意外だが、とにかく柑橘果実とハーブの香りがわかりやすい。口に含むと確かな果実感とエネルギッシュな酸味が感じられる。気候変動によるワイン産地の変化なのか、ちょっと意外な１本。

安いのに美味しい。
また買います。

コスパがよいワイン。
軽すぎず重すぎず、お肉料理に合う。

食事のスタートにぴったりな、飲みやすいロゼワイン。

甘さは「やや甘口」くらいで、さっぱり飲める印象。
色んな料理に合わせやすい。

きめ細かい泡のさっぱりしたスパークリング
さっぱり系の食事に合いそう