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G.H.マム グラン コルドン1
華やかさとコクを楽しめる定番シャンパン
柑橘系の爽やかさに加えて、ほんのりトーストっぽい香ばしさも感じられるシャンパンでした。泡はきめ細かく、飲み口もなめらかで上品。軽やかさだけじゃなくコクもあるので、乾杯用だけでなく食事と合わせても満足感があります。
お祝いの日に開けると気分がかなり上がる一本でした。続きを読む 閉じる
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ウンドゥラーガ アリウェン レゼルバ1
濃厚だけど親しみやすいコスパ
ベリー系の果実味がしっかり感じられて、この価格帯としてはかなり満足感がありました。渋みはほどよく、濃厚すぎないので飲みやすいです。樽っぽい香ばしさもほんのりあって、安っぽさを感じにくい印象。ハンバーグやグリル系の肉料理と合わせると、かなり相性が良かったです。
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ミオネット プロセッコ DOC トレヴィーゾ ブリュット1
軽やかで気軽に楽しめるイタリア泡ワイン
青りんごや洋梨みたいなフルーティーな香りが爽やかで、とても飲みやすい。泡は軽やかで後味もスッキリしているので、食前酒としても良い。
シャンパンほど重たくなく、気軽に楽しめた。続きを読む 閉じる
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アレグリーニ ヴァルポリチェッラ・クラシコ1
軽やかで毎日の食事に合わせやすい赤ワイン
チェリーっぽい果実感が爽やかで、とても飲みやすい赤ワインでした。
酸味がきれいなので食事と自然に合わせやすいです。
渋みも控えめで、赤ワイン初心者でも入りやすい印象。続きを読む 閉じる
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チェッキ キャンティ・クラッシコ1
酸味と果実味のバランスが良いイタリア赤ワイン
食事と合わせやすい赤ワイン。渋みは強すぎず、全体的にバランスが良いので飲み疲れしにくいです。特にトマト系パスタやピザとの相性が良く、「イタリアンと一緒に気軽に楽しみたい赤」としてかなり使いやすい一本だと思いました。
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ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ザ・プリズナー1
甘濃い果実感がクセになる個性派赤ワイン
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー ザ・プリズナーは、ブラックベリージャムみたいな濃厚な果実感がかなり印象的でした。アルコール感やコクもしっかりありますが、甘さっぽいニュアンスがあるので意外と飲みやすいです。普通のカベルネより個性が強くて、「濃厚でインパクトある赤が好きな人」はかなりハマりそう。BBQや濃い味の肉料理と合わせると最高でした。
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バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ3
深みと熟成感
味わいは濃厚だが、酸味とのバランスが良い。飲んだ後の余韻も長く、「ゆっくり味わうためのワイン」という感じ。特別なディナーの日に開けたくなる一本だった。
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バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ3
じっくり味わいたくなる本格ブルネッロ
バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、これはかなり本格派でした。
熟した果実感だけじゃなく、革やスパイスっぽい複雑な香りもあって、飲むたびに印象が変わる感じ。
渋みはしっかりありますが、時間が経つとなめらかになっていくのも面白かったです。
料理と合わせながらゆっくり楽しみたい“大人の赤ワイン”という印象でした。続きを読む 閉じる
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ピオ・チェーザレ バルベーラ・ダルバ3
食事と合わせると魅力が増すバルベーラ
ピオ・チェーザレ バルベーラ・ダルバは、ベリー系の果実味にきれいな酸味が合わさっていて、かなり食事向きの赤ワインでした。渋みは強くないので飲み疲れしにくく、スルスル飲める感じ。特にトマト系パスタや生ハム系のおつまみと合わせると相性が良かったです。重厚系ではないけど、その分バランスが良くて普段使いしやすい一本だと思いました。
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ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ カベルネ・ソーヴィニヨン1
まろやかで気軽に楽しめるカベルネ
ベリー系の果実味がしっかりありつつ、全体的にやわらかくまとまっていて飲みやすかったです。渋みは控えめで、赤ワイン初心者でも入りやすい印象。重厚すぎないので、ハンバーグやピザみたいな普段のごはんとも合わせやすかったです。
気軽に楽しめる“アメリカ赤の定番”って感じの一本でした。続きを読む 閉じる

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