イタリア
ドンナフガータ ミッレ・エ・ウナ・ノッテ
シチリアワインの歴史を塗り替え、芸術と品質を極限まで融合させた造り手、ドンナフガータ。その最高峰に君臨するミッレ・エ・ウナ・ノッテは、大地の力強さと貴婦人のような優雅さを併せ持つ、まさに千夜一夜物語のように尽きることのな […]
イタリア
フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ タウラージ
イタリア・カンパーニャ州。ナポリの喧騒から東へ離れた、標高の高いイルピニアの地で、南イタリアワインのイメージを「安価で土着的」なものから「洗練されたエレガンス」へと一変させたワイナリーがフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ […]
イタリア
ゼナート リパッサ ヴァルポリチェッラ リパッソ スーペリオーレ
イタリア・ヴェネト州の伝統的な赤ワイン、ヴァルポリチェッラ。その歴史において、一つの銘柄がカテゴリーそのものの価値を決定づけることがあります。ゼナートが手掛けるリパッサ・ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレは、ま […]
イタリア
トンマージ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ
イタリア北東部、ヴェネト州の緩やかな丘陵地帯に広がるヴァルポリチェッラ。この地が生んだ世界で最も個性的かつ高貴な赤ワインといえば、間違いなくアマローネです。中でも1902年の創業以来、家族経営でその伝統を繋いできたトンマ […]
イタリア
フレスコバルディ ニポッツァーノ・リゼルヴァ
イタリア・トスカーナ州の歴史そのものと言っても過言ではない名門、フレスコバルディ家。彼らが所有する数あるエステートの中でも、最も象徴的であり、中世からの歴史を色濃く残すカステッロ・ディ・ニポッツァーノで造られるニポッツァ […]
イタリア
サンタ・マルゲリータ ピノ・グリージョ ヴァルダーディジェ
イタリア白ワインの代名詞として世界中で愛される品種、ピノ・グリージョ。その透明感のある「白」というスタイルを確立したのが、他ならぬサンタ・マルゲリータです。歴史的な転換点となったこの一本が、なぜ今もなお世界基準であり続け […]
イタリア
ルフィーノ リゼルヴァ・ドゥカーレ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ
イタリア・トスカーナの代名詞といえるキャンティの名を世界に轟かせた立役者、ルフィーノ。その膨大なラインナップの中でも、かつて王室の公爵が自らの蔵のために特別に指名したという伝説を持つリゼルヴァ・ドゥカーレは、歴史の重みと […]
イタリア
ゾーニン プロセッコ スペシャル・キュヴェ
イタリアを代表するスパークリングワイン、プロセッコ。その魅力を世界中に広めた立役者であり、今なおトップを走り続けるゾーニンのスペシャル・キュヴェは、単なる泡を超えたイタリアの日常の輝きを凝縮した一本です。名門が紡いできた […]
イタリア
マァジ コスタセラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ
イタリア・ヴェネト州が世界に誇る唯一無二の赤ワイン、アマローネ。その頂点に君臨し、伝統技法アパッシメントを科学の域まで高めたマァジ社のフラッグシップが、コスタセラです。ブドウを乾燥させてから醸造するという贅を尽くした製法 […]
イタリア
バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
イタリア・トスカーナ州の最高峰ワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。この名を世界に知らしめ、産地全体の品質を底上げした立役者がバンフィです。伝統に安住せず、科学的なアプローチでブドウの可能性を極限まで引き出した、その […]