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ニュージーランドといえばソーヴィニヨン・ブランの鮮烈な爽やかさが有名ですが、実はブルゴーニュの高名な白ワインに匹敵する偉大なシャルドネを生み出すワイナリーが存在します。それが、北島オークランドの北西に位置するクメウ・リヴ […]

世界で最も繊細な品種とされるピノ・ノワールに、カベルネ・ソーヴィニヨンを思わせるような力強さと甘美な凝縮感を与えたらどうなるか。その大胆な問いに対する答えが、カリフォルニアが生んだ怪物級のヒット作「メイオミ」です。ピノ・ […]

グラスを満たす華やかなマスカットの香りと、躍動する繊細な泡。イタリア・ピエモンテ州が生んだマルティーニ アスティ・スプマンテは、世界中で愛される甘口スパークリングワインの代名詞です。160年を超える歴史とイタリア最高格付 […]

ワインという飲み物は、時としてテロワールや複雑な醸造理論といった難解な言葉に包まれがちです。しかし、その厚いベールを脱ぎ捨て、「ただ一口で美味しいと感じさせること」に特化したブランドがあります。それが、カリフォルニアが生 […]

アメリカ・ワシントン州を世界的なワイン産地へと導いた先駆者、シャトー・サン・ミッシェル。その看板を背負うコロンビア・ヴァレー リースリングは、世界で最も売れているリースリングの一つであり、圧倒的な安定感と気品を兼ね備えた […]

南米チリの傑出したテロワールから、世界中のワインファンを魅了し続ける素晴らしい1本をご紹介します。フランスのボルドーを思わせる洗練されたエレガンスと、チリならではの力強い果実味が完璧な調和を見せる、クラスを超えた本格派の […]

スペインの美食家たちが「リストに載っていれば必ず頼むべき」と口を揃える究極のレストラン・ワイン、それがパゴ・デ・カラオベハスです。リベラ・デル・ドゥエロの地で、料理との完璧な調和を求めて生まれたこの銘柄は、伝統的な熟成規 […]

スペイン、リオハ地方のワインを語る上で欠かすことのできない名前、それがCVNE（コンパニア・ビニコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ）です。その旗艦ブランドである「クネ」は、単なる人気銘柄というだけでなく、スペインワイン […]

シチリア島の中央部に広がるテヌータ・レガレアーリ。ここで生まれるワインは、かつて安価なバルクワインの供給地と見なされていたシチリアのイメージを根底から覆しました。名門タスカ・ダルメリータが醸すレガレアーリ・ロッソは、島の […]

イタリア・ヴェネト州の伝統的な赤ワイン、ヴァルポリチェッラ。その歴史において、一つの銘柄がカテゴリーそのものの価値を決定づけることがあります。ゼナートが手掛けるリパッサ・ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレは、ま […]

アメリカのワイン史を語る上で、これほど劇的で、かつ親しみやすい「革命」は他にないでしょう。サター・ホーム ホワイト・ジンファンデルは、単なるロゼワインの枠を超え、ワインを特別な贅沢品から誰もが楽しめる日常の楽しみに変えた […]

世界で最も有名なワインブランドの一つ、ガロ。スーパーや酒販店の棚で一度はその名を目にしたことがあるでしょう。今回は、世界最大の家族経営ワイナリーが誇るガロ・ファミリー・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨンの真価を、その […]

映画監督フランシス・フォード・コッポラ。彼が映画制作と同じ情熱を注いで造り上げるワインは、まさに飲む者をドラマの世界へと誘う芸術品です。ディレクターズ・カット シネマは、ソノマ・カウンティという多様な個性が共生するテロワ […]

カベルネ・ソーヴィニヨンの影に隠れていたメルロの真価をナパ・ヴァレーの地で開花させ、世界の頂点へと押し上げた名門、ダックホーン。そのしなやかで気品あふれる味わいは、今やアメリカを代表する赤ワインの象徴として、ホワイトハウ […]

カリフォルニアを代表する知性派ワイナリー、リッジ・ヴィンヤーズがソノマ・カウンティの豊かなテロワールを一瓶に凝縮したのが「スリー・ヴァレーズ」です。ジンファンデルを主体としながらも、緻密なブレンドによって生まれるその味わ […]

アメリカ国内で30年以上にわたり、シャルドネの売上数第1位という驚異的な記録を保持し続けているワインがあります。それが、カリフォルニアの名門ケンダル・ジャクソンが手掛ける「ヴィントナーズ・リザーブ シャルドネ」です。単な […]

カリフォルニアワインの歴史を語る上で欠かすことのできない名門ベリンジャー。その広大なラインナップの中でも、ワイン愛好家たちが特別な敬意を払う一本が、このナイツ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンです。ナパ・ヴァレーの喧騒 […]