ネプリカ・プリミティーヴォ

① 歴史・背景（創業・蔵元・ブランドの歩み）

『ネプリカ・プリミティーヴォ』は、イタリア・プーリア州を拠点とするワイナリー『トルマレスカ（Tormaresca）』が手掛ける赤ワインです。

トルマレスカは、イタリア屈指の名門ワイナリー『アンティノリ（Antinori）』が1998年に設立したブランドで、南イタリアの土着品種の魅力を世界へ発信することを目的に誕生しました。

プーリア州は、古くから高品質なブドウの産地として知られていましたが、かつてはブレンド用ワインの生産地として扱われることが少なくありませんでした。アンティノリは、この地域が持つテロワールの可能性に着目し、自社畑の整備や最新設備の導入を進め、品質重視のワイン造りへ転換しました。

『ネプリカ』シリーズもその取り組みから生まれたブランドで、土着品種の個性を手頃な価格で楽しめるシリーズとして展開されています。

② ブランド・思想・位置づけ

「ネプリカ（Neprica）」という名前は、プーリア州を代表する黒ブドウ品種「ネグロアマーロ（NEgroamaro）」「プリミティーヴォ（PRImitivo）」「カベルネ・ソーヴィニヨン（CAbernet Sauvignon）」の頭文字を組み合わせて名付けられました。

トルマレスカは、土地固有の品種と近代的な醸造技術を組み合わせることで、南イタリアらしい豊かな果実味を持ちながら、洗練された味わいを実現しています。

『ネプリカ・プリミティーヴォ』は、その中でもプリミティーヴォの魅力をストレートに表現した定番銘柄で、世界中のワインショップやレストランで広く取り扱われています。

③ 酒質・味わい・特徴

『ネプリカ・プリミティーヴォ』は、ブラックチェリーやプラム、ブルーベリーを思わせる熟した果実の香りが豊かに広がります。さらに、バニラや甘いスパイス、ほのかなカカオのニュアンスが重なり、華やかで親しみやすいアロマが特徴です。

口当たりはなめらかで、凝縮感のある果実味がしっかり感じられます。プリミティーヴォらしい豊かなコクがありますが、タンニンは比較的やわらかく、渋みが強すぎません。酸味は穏やかで全体のバランスが良く、余韻には熟した果実とスパイスの風味が心地よく続きます。

力強さがありながら飲みやすさも兼ね備えているため、濃厚な赤ワインが好きな人はもちろん、プリミティーヴォを初めて飲む人でも親しみやすいスタイルです。

④ 評価・支持される理由

『ネプリカ・プリミティーヴォ』は、2,000円前後という価格帯でありながら、名門アンティノリグループならではの品質を楽しめることから、高いコストパフォーマンスで評価されています。
果実味が豊かで渋みが穏やかなため、赤ワイン初心者にも飲みやすく、家飲み用としても人気があります。

牛ステーキやローストビーフ、ラム肉、トマトソースのパスタ、熟成チーズとの相性が良く、肉料理と合わせることで果実味と旨味がさらに引き立ちます。

普段の食事はもちろん、ホームパーティーやBBQなど、しっかりした味付けの料理を囲むシーンでも活躍する1本です。

⑤ 総括

『ネプリカ・プリミティーヴォ』は、南イタリア・プーリア州の豊かな果実味を存分に味わえる赤ワインです。凝縮感のある果実味とやわらかなタンニンが調和し、価格以上の満足感を得られる、コストパフォーマンスに優れたプリミティーヴォといえるでしょう。

#イタリアワイン
ごきげんよう👍️

　　　　今宵
トルマレスカ ネプリカ プリミティーヴォとハンバーグ🍷😋
プリミティーヴォ🍇は初めてで濃厚で好きです👌バランスも善きで美味しいですがアパッシメントに通ずる干し葡萄を感じる☝️イタリアの葡萄品種は多いなぁ～😅覚えられない🍇🍷 pic.twitter.com/rqXvGhHHg9

— 俺様 (@oresama1967) March 5, 2024