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ムートン・カデ ルージュ20231
渋み控えめな赤ワイン
ベリー系の果実っぽい香り。少しツーンとした赤ワインらしい香りも強め。
口に含むと、これまで飲んだワインより少しとろっとした印象。酸味はあるものの、渋みは比較的控えめでまろやか。
ただし、お子さま舌編集長にはそれでも十分渋い。そして苦い。続きを読む 閉じる
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国産はちみつのハニーワイン meadol1
本当にはちみつ!
色はアカシヤはちみつを薄くした綺麗なイエロー。香りは日本酒っぽさにはちみつがコッソリ。
口に含んだ瞬間は爽やかなアカシヤを感じるが余韻はほろ苦め。
思ったより甘さ控えめ。続きを読む 閉じる
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シロクマ ブリュット マルヤマ・ズー1
とにかくかわいい!
ボトルの可愛さに惹かれて購入。
可愛さとは裏腹に結構な辛口スパークリング。
香りはフルーティー&ハチミツ感。
ボトルがあるだけで盛り上がれる1本だと思う。続きを読む 閉じる
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コノスル マルベック ビシクレタ・リミテッド・エディション5
さっぱりだけど苦い
思ってたより苦い
コスパはいいけど、苦いの苦手な人には厳しいかも続きを読む 閉じる
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酵母の泡 甲州2
フルーティで飲みやすい
スパークリングなので爽やかに飲めちゃうかんじ
初心者におすすめ続きを読む 閉じる
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サイゼリヤ ランブルスコロゼ2
さっぱり
さっぱりしていて、どんな料理にも合いそう
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ヨセミテ・ロード シャルドネ 750ml1
飲みやすい
フルーティーな白ワイン
初めての白ワインにおすすめ続きを読む 閉じる
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シスルダウン ゴージャス・グルナッシュ1
今まで飲んだことのなかったタイプのグルナッシュ
ワイン名の通り、ゴージャスな味わいなのかなと思いきや、半分は確かに濃厚でパワフルさもあるので、その通りと納得できた。しかしその一方で意外と柔らかさがあり、花のような香りも持っていて、エレガントに終わる。あたらいいタイプのグルナッシュであり、フランスやスペインとは明らかに違う。
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シーグラス リースリング セントラルコースト1
アメリカでもおいしいリースリングがあったのかと驚き
温暖なはずのカリフォルニアで冷涼系のリースリングという意外な組み合わせ。桃などのフルーティーさがはっきりとあり、リースリングにしてはコクがある方。ジューシーで酸味はもちろん強く、やや甘口ながらもすいすいと飲めてしまう。
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カーヴ・アン 万力ブラン 20241
今まで飲んだことがない日本の白ワイン
日本の暑すぎる気候にも耐えられるブドウ品種を選んで造られた白ワイン。香りがとにかく強くて、マンゴーや黄桃のようなフレッシュで南国感のある香り。飲むと確かに甘口なのだが、そこまで甘すぎず、酸味もとても強いので、酢豚などの甘酸っぱくて濃厚な料理とも十分いける。
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